あの人のトライ：NEKKO OKAZAKI 株式会社パナドーム藤井伸昌さん

NTT西日本岡崎ビルの1階を、「studio36」のみなさんに設計を依頼して、リノベーションし、子ども向けのものづくり教室、クラフトビアショップ、会議室と複数のテナントを抱え、自身でもベーカリーカフェを運営しています。木の根っこが養分を吸い上げるようにまなび、あそぶことができる場所に変わりました。今回は代表取締役である藤井伸昌さんにお話を伺いました。

あの人のトライ：みんなのおうち連尺 小松恵利子さん

あの人のトライ：一隆堂喫茶室 畑添章宏さん、鶴田圭介さん

連尺通りにある趣のある5階建てのビル。2016年にリノベーションし、1階にオープンした「一隆堂喫茶室」は、隣にある1955年創業の手焼きせんべい屋「一隆堂」の喫茶部門です。ビルに移転する前の旧店舗は、せんべい屋の逆側の隣の物件にありました。金土日だけ開いている喫茶店として2013年にスタートしました。お店を立ち上げた畑添さんと、切り盛りしている鶴田さんにお話を伺いました。