
pomme de terre
2024年9月にオープンしたフリッツ屋さん。フライドポテト発祥の地ベルギーに3年間住んでいたご夫婦が営まれていて、週末のみオープンしています。
本場の味を再現すべく、ポテトはベルギーから取り寄せているんだとか。牛脂で揚げていて、外はカリッと中はほくほくのフリッツはベルギービールとも相性抜群です。ソースは8種から選ぶことができ、運が良ければ限定ソースにも出会えます。
店名のpomme de terre(ポムドゥテール)はフランス語で「じゃがいも」を意味するそう。
ぜひフリッツ片手にまち歩きを楽しんでみてくださいね。