2024年9月にオープンしたフリッツ屋さん。フライドポテト発祥の地ベルギーに３年間住んでいたご夫婦が営まれていて、週末のみオープンしています。
本場の味を再現すべく、ポテトはベルギーから取り寄せているんだとか。牛脂で揚げていて、外はカリッと中はほくほくのフリッツはベルギービールとも相性抜群です。ソースは8種から選ぶことができ、運が良ければ限定ソースにも出会えます。
店名のpomme de terre（ポムドゥテール）はフランス語で「じゃがいも」を意味するそう。
ぜひフリッツ片手にまち歩きを楽しんでみてくださいね。

住所：愛知県岡崎市康生通東1丁目24北側店舗
営業時間：11:00 – 18:00（売切れ次第閉店）
定休日： 月・火・水・木・金
SNS：https://www.instagram.com/pomme_de_terre_97/