籠田公園近くでそば粉ガレットとドリンクを提供する小料理屋エキュメの姉妹店。まちの小さなホテル、アングルの1階で営業しています。
ガレットは北海道産のそば粉を100％使用し、シンプルなものから季節の食材を使った期間限定メニューまで幅広く楽しむことができます。オムレツやサラダなどのトッピングも自由自在。モーニング、ブランチ、カフェなどいろんな使い方ができ、ドリンクや一部ガレットはテイクアウトにも対応しています。
店主のちゃむさんが作る可愛らしい焼き菓子も購入できますよ。

住所：愛知県岡崎市籠田町21 センガイドウビル1階
営業時間：火水木9:00 – 16:00／土9:00 – 14:00
定休日：月・金・日曜日
SNS：https://www.instagram.com/ecumer_hanare/